Вишневый сок полезен для мозга — и вот почему

43bc09fa88ba3de12e998e16b01e4ee7 - Вишневый сок полезен для мозга — и вот почему

43bc09fa88ba3de12e998e16b01e4ee7 - Вишневый сок полезен для мозга — и вот почему

Питание и ЗОЖ
16.08.2019
2019-08-16

Марина Левичева
Фото: Saharosa40 / Shutterstock.com

a5d5d4897fe652e80622ffa3ea594b1f - Вишневый сок полезен для мозга — и вот почему

802a2c3d02f00edb4a3b839f169bdb3e - Вишневый сок полезен для мозга — и вот почему

0

Привыкли настраиваться на работу с чашечкой свежесваренного кофе? Отличная идея! Но чтобы случайно не переборщить с кофеином и разнообразить рацион, рекомендуем включить в список бустеров мозга еще и вишневый сок.

Когнитивная функция мозга — это наша способность ясно мыслить, а также логично рассуждать и усваивать новую информацию. С возрастом наши когнитивные способности естественным образом снижается, но это снижение могут ускорить и такие факторы, как недостаток физической активности, прием определенных препаратов и нездоровая диета.

Мы уже знаем, что мозг «любит» орехи, цельные зерна и постный белок, но теперь в список продуктов для ума входит и вишневый сок.

Новое исследование, опубликованное в журнале Food & Function, показало, что у 37 добровольцев в возрасте от 65 до 80 лет наблюдалось заметное улучшение когнитивных способностей после ежедневного потребления вишневого сока в течение 12 недель. При этом участники исследования не принимали никаких лекарств, которые могли бы повлиять на функцию мозга, и у них не было истории заболеваний, потенциально связанных с когнитивными проблемами.

Ученые подчеркивают, что напиток в исследовании был довольно кислый, и это, очевидно, имеет значение. Дело в том, что кислая вишня содержит особенно много флавоноидов — натуральных химических веществ, известных своими мощными антиоксидантными свойствами.

Вот почему у группы, которая пила вишневый сок каждый день, отмечалось улучшение субъективной удовлетворенности памятью на 5%, снижение ошибок в эпизодической зрительной памяти на 23%, уменьшение ошибок при выполнении заданий на пространственную память на 18% и улучшение зрения на 3%, в сравнении с контрольной группой.

Так вам стаканчик или два?

Источник: med.vesti.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Форма обратной связи

Вы можете связаться с нами по всем интересующим Вас вопросам.
Заполните ниже форму и отправьте сообщение.

×